巴 刹 在 马 来 语 是 市 场 的 意 思 。 老 巴 刹 是 一 座 单 层 老 建 筑 ,以 前 是 个 市 场 ,现 是 熟 食 中 心 。 由 于 是 座 历 史 建 筑 ,虽 处 于 商 业 中 心 地 段 ,却 受 保 护 。 在 这 你 可 以 品 尝 新 加 坡 的 各 种 小 贩 美 食 ,但 最 好 避 免 在 中 午 十 二 点 半 到 下 午 二 点 的 繁 忙 时 间 去 。 老 巴 刹 西 侧 的 路 段 在 傍 晚 会 封 闭 让 沙 爹 小 贩 摆 摊 ,沙 爹 是 马 来 串 烧 ,是 最 著 名 的 新 加 坡 小 贩 美 食 之 一 。
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